中華のコーンスープもおいしいですよ。
写真はクリームコーン。
スーパーで98円とかで売っています。
星Nとか、アヲハタが有名ですね。
コレはアメリカ産でした。
作り方は簡単です。
スープに先に味を入れます。
クリームコーンに味があるので薄めです。
子供仕様なので、塩と砂糖とコショウです。
クリームコーン投入。
エバミルクを入れるのですが、ないので牛乳を入れます。
仕上げに入れてもイイです。
味を見て、沸いて来たらカタクリを打ちます。
少しゆるめ。
カタクリを打ってからは焦げるので要注意です。
玉子を入れます。
思い切ってたくさん入れた方が好きです。
完成。
カニ肉などを入れるとなおさらおいしいですよ。
玉子っておいしいですね。
