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ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
天然カキ


お客様に頂きました。
採ってきたそうです。

無意味な画像比較!!(笑
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c0050163_9531776.jpgこんな感じです。







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c0050163_954216.jpgゆでます。




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c0050163_9545799.jpg磯の香り・・・




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c0050163_9555872.jpg沸いたら、冷水にとります。




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c0050163_9564394.jpg口があいてます。




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c0050163_9572180.jpg一番大きいのを開いてみました。




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c0050163_9581025.jpg中身を取り出します。

残念、ココまでです。
店が忙しくなってしまいました。

中華風天ぷらにして食べました。

歯ごたえがあって、むちゃくちゃ旨かったです。

画像は、上がキヤノンコンデジ、下がニコン一眼です。
by tyuuka-syubou | 2006-04-23 10:00 | 料理について | Comments(4)
Commented by hanak14 at 2006-04-23 11:52
やっぱり市場を通さないものは美味しいですね。
昔大分の田舎で潮干狩りに行き、岩場の小さな牡蠣を
採ってその場で食べたことを思い出しました。
少々野蛮ですが美味しいかったな~~(^^♪
今は・・ムリでしょうね。

それにしても大漁ですね。
Commented by 伊勢湾の魚の飼育係 at 2006-04-23 23:55 x
カキの捕獲者です。きれいな海だったので、魚が釣れない代わりにカキを捕獲してきました。カキは魚と違って泳いで逃げないので私にも捕まえる事ができたようです。これからは自然と親しみやすい季節ですから皆さんもいかがですか?来週は必ず魚をゲットしてきます。では。
Commented by tyuuka-syubou at 2006-04-24 08:48
>ゆうさん
採れたてだったので美味しかったですよ~。
現場で食べればもっと美味しいでしょうね。
生だと危険そうですが。

かなりの量ありました。
もっと採れたみたいです。
Commented by tyuuka-syubou at 2006-04-24 08:53
>伊勢湾の魚の飼育係さん
ありがとうございました。
長男がカキが好きなので、バクバクでした。
店でも残りを売りましたが、すぐに売り切れちゃいました。

来週も楽しみにしています。
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