
買いに行ってきました。
北京鍋の他、雪平鍋の木柄、せいろです。
北京鍋は錆びないようにうわぐすりが塗ってありますので、空焼きして取ります。
雪平鍋の木柄ですが、強火にかける事が多いので、長年使っていると炭のようになってしまいます。
グラグラしてすっぽ抜けると熱湯ですから危険です。
交換です。
せいろは壊れたのは新品と交換です。
新品って、ちょっと気分良いですね!
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