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青菜のにんにく炒め
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干しエビが入っています。



青菜は当店は小松菜を使っています。

ほうれん草でも良いですし、青梗菜でもなばなでも良いです。

スーパーでは見かけませんが、この時期はターサイ(搨菜)というのもあります。


by tyuuka-syubou | 2019-01-11 12:21 | 料理について | Comments(0)
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