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青椒肉絲
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チンジャオロースー



生まれて初めて青椒肉絲食べた時は感動しましたね。

エビチリ(干焼蝦仁)もそうです。

この二品で料理人になると決めたと言っても過言ではありません。

いまだに青椒肉絲は月に数回、まかないに登場します。


by tyuuka-syubou | 2019-01-04 11:42 | 料理について
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