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ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
売ろうか?
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一見ふわふわ玉子の天津麺のように見えますが、実は納豆が入っています。

もう少し汁が少ない方が麺にとろりと絡みます。

カツオ節をかけて、あともう一味なんだよなぁ。

あんをかけると、納豆の粘りが消されてしまうし・・・

by tyuuka-syubou | 2010-05-17 21:25 | 料理について
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