なぜか雑煮

先週次男から始まった病気がいまだに尾を引いています。
月曜日には家族全員総倒れ状態でした。
次男はやっと昨日回復したのですが、長男と私はまだだめです。
ママと長女は比較的軽かったようです。

中でも特に長男はひどく、昨日2回目の点滴に行ってきました。
4日間何も食べてなく、少しの飲み物しか口にしていません。
体重も3キロ以上減ってしまいました。体重の1割以上です。

でも点滴の後少し元気になったのか、おなかすいたと言ったので、何が食べたいか聞いたら、なぜか「雑煮」でした。

我が家の雑煮は、白菜、人参、小松菜、里芋、鶏肉、餅で作ります。
これはまったく私のお袋の味でして、餅はトロトロになるまで煮ます。焼いたりはしません。
ビヨーンと伸びる餅に、具材と醤油だしが絡まってくるのがなんともいえなくおいしいです。
写真撮るのを忘れました。

子供たちもそんな雑煮しか食べたことがないので、他の雑煮は雑煮でないと思うかもしれません。私がそう思うように。（笑

やっと食べる気になったので、あった材料だけで作りました。餅も冷凍庫にあったので良かったです。
さすがにバクバクとはいかないものの、餅を二個食べました。
トロトロの餅なので消化にも良いと思います。

とりあえずもどさなかったので良かったです。
早く元気になってくれよ。




“今あなたにとって幸せは”　と聞かれたら、　“家族が健康であること”　と答えます。