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ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
ライティング
インスタグラムやり始めて写真アップとかしていますが、メニュー用にプロに撮ってもらった写真と私が撮った写真だと差が歴然です。

やはり自分でももっときれいに撮りたいという願望が。

「料理撮影 ライティング」でGoogleやYouTubeで検索すると色々出てきます。

相当数ある中で悩んだのが、ストロボにするか蛍光灯やLEDなどのソフトボックスにするかです。

結局選んだのがこちら。
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今朝到着!

ストロボを選びました。

しかもこれだけ買って¥5,300です。

参考にしたのはこちらの動画

リンクがあったので、アマゾンで調べまくり。

かなり吟味しました。

で、早速マネして撮影してみました。

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まぁまぁイイ感じじゃないですか!

結構自己満足。

フルマニュアルなので露出が少し難しいですが、これから色々試してみたいと思います。

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撮影風景はこんな感じです。

実際には手持ちで撮っています。

手前のレフ板は100均で買ったボードを二枚テープで止めただけです。



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# by tyuuka-syubou | 2020-01-08 12:30 | カメラについて
醤蘿蔔(ジャンローボー)
醤蘿蔔(ジャンローボー)_c0050163_14033678.jpg
ポリポリ感がたまらない!



大根の中華風漬物です。

唐辛子と山椒が効いています。

ピリ辛で箸とお酒が進みます!

# by tyuuka-syubou | 2019-11-13 14:08 | 料理について
鍋他
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買いに行ってきました。

北京鍋の他、雪平鍋の木柄、せいろです。



北京鍋は錆びないようにうわぐすりが塗ってありますので、空焼きして取ります。



雪平鍋の木柄ですが、強火にかける事が多いので、長年使っていると炭のようになってしまいます。

グラグラしてすっぽ抜けると熱湯ですから危険です。

交換です。



せいろは壊れたのは新品と交換です。



新品って、ちょっと気分良いですね!

# by tyuuka-syubou | 2019-11-11 20:11 | 道具について
北京鍋
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毎日毎日。

年間360日は使っているでしょう。

一日何時間この鍋振っているのでしょうか?

定休日にも家族のご飯作ります。



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昨日、いきなり曲がりました。

写真では分かりづらいですよね。


分かりやすく曲げてあります。



過去記事にも書きましたが、「今までありがとう。」

道具には感謝です。

本当に良い仕事してくれました。



明日新しい鍋買いに行きます。



道具は命。

# by tyuuka-syubou | 2019-11-10 22:56 | 道具について
マグロの刺身 ピリ辛ソース
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このタレは病みつきになります!



急に寒くなりました。

昨日から衣替えしましたが、仕事中はさすがに暑いです。

汗かきながらやっています。

# by tyuuka-syubou | 2019-11-06 14:33 | 料理について
ママお手製! ずいきの煮物、冷製
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ずいきとは芋の茎です。

「芋茎」と書きます。

乾燥を使っています。

絶妙な歯ごたえです!

# by tyuuka-syubou | 2019-10-31 17:27
しいたけ肉詰めの天ぷら
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鶏ミンチ使用。



急に寒くなりました。

体調に気を付けましょう。

# by tyuuka-syubou | 2019-10-29 16:50 | 料理について
キュウリ塩もみ 青じそ風味
キュウリ塩もみ 青じそ風味_c0050163_17021299.jpg
まずはこれ!



梅雨明けしましたね。

今日から猛暑が続きます。

汗をかいた日は水分、塩分を補給しましょう。

塩が足りなかったらお申し付けください。

# by tyuuka-syubou | 2019-07-28 17:05 | 料理について