ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
年末年始の営業案内
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12/24営業。

12/31~1/2まで休業。

1/3より営業。

以降1月は月曜定休となります。

よろしくお願いいたします。


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# by tyuuka-syubou | 2019-01-08 00:00 | 雑談 | Comments(0)
干し貝柱と白菜の煮込み
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干し貝柱のうまみと白菜が絶品




干し貝柱は高級乾物です。

干しアワビもそうですが、うまみが凝縮されています。

お試しになってください。



今日はとても寒いですね。

最近足がつって目が覚めることがあります。

年だからかなぁ。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-09 12:57 | 料理について | Comments(0)
マーボーなす
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おかずにも



急に寒くなりましたねぇ。

先日まで最高気温が20℃近くまであったのが信じられません。

明日はもう少し寒くなるようです。

冬到来ですね。

ラー油作り立てなので、辛い料理とかいかがですか~?


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-08 11:37 | 料理について | Comments(0)
杏仁豆腐
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季節によりフルーツは変わります。



昨日衣替えしましたが、さすがに火の前は暑くて汗かきました。

今年は暖かいですね~。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-07 12:15 | 料理について | Comments(0)
ママお手製!ゆず大根
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150円



手作りなので、数に限りがあります。

なくなり次第終了です。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-06 17:17 | 料理について | Comments(0)
揚げ焼売
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揚げたて熱々



揚げ物は皆さんお好きですね。

家庭では天ぷらとか大変でしょうから、店でファーストオーダーが揚げ物数種なんて方は多いです。

さて、今日から作務衣に衣替えです。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-06 11:38 | 料理について | Comments(0)
かめ出し紹興酒
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古越龍山9リットルのカメを仕入れています。

こちらあたりが参考になります。

興味があれば見てみてください。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-05 12:38 | お酒について | Comments(0)
ポットウーロン茶
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本物の味わい



昨日アップしたカキ料理ですが、野菜・海鮮料理のカテゴリーの中に入れました。

おつまみに、おかずに、お試しください。


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# by tyuuka-syubou | 2018-12-04 12:22 | 料理について | Comments(0)