ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
茶を淹れる


c0050163_110419.jpgこれからの季節、厨房は暑くて仕方ありません。

営業時間外はコーヒーが好きなのでコーヒーを飲んでいますが、営業中は水分補給のために何かをがぶ飲みしたいですね。

お茶です。

ってか、ウーロン茶とプーアル茶を間違えて混ぜてしまいましたので・・・(爆



レンゲ三杯の茶葉を用意。







c0050163_1104986.jpg湯を二リットル沸かします。

沸いたら投入。

茶葉少なめなので、少し煮出します。


c0050163_111027.jpg火を止めて三分位したらこします。


c0050163_111947.jpgすぐに氷で冷やします。


c0050163_111194.jpg冷えたら完成!

ペットボトルに移します。

営業中に一本飲んでしまいますね~。


あっ、決して焼酎なんか入れたりしていませんよ!(汗、笑
[PR]
by tyuuka-syubou | 2007-05-21 01:11 | 雑談
<< 鳥やめ 力尽きる・・・(泣 >>