ご訪問ありがとうございます。  マスターのブログです。  料理と子供と趣味と...  適当なこと書いてます。    by tyuuka-syubou      
茶を淹れる


c0050163_110419.jpgこれからの季節、厨房は暑くて仕方ありません。

営業時間外はコーヒーが好きなのでコーヒーを飲んでいますが、営業中は水分補給のために何かをがぶ飲みしたいですね。

お茶です。

ってか、ウーロン茶とプーアル茶を間違えて混ぜてしまいましたので・・・(爆



レンゲ三杯の茶葉を用意。







c0050163_1104986.jpg湯を二リットル沸かします。

沸いたら投入。

茶葉少なめなので、少し煮出します。


c0050163_111027.jpg火を止めて三分位したらこします。


c0050163_111947.jpgすぐに氷で冷やします。


c0050163_111194.jpg冷えたら完成!

ペットボトルに移します。

営業中に一本飲んでしまいますね~。


あっ、決して焼酎なんか入れたりしていませんよ!(汗、笑
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by tyuuka-syubou | 2007-05-21 01:11 | 雑談 | Comments(2)
Commented by n-sakanaya at 2007-05-24 10:45
こんにちは!

私も夏場はお茶or水をガブ飲みします!
冷蔵庫に入って涼んでいたり.........笑、汗

焼酎をお茶にin!
お茶割り最高〜!ってtyuuka-syubouさん、本当にやっていないのですよね〜(笑)
Commented by tyuuka-syubou at 2007-05-24 11:54
>n-sakanayaさん
こんにちは。
もう暑いですよね~。
がぶ飲みです!
うちはチャンバーが無いのでうらやまし~いです。(笑

焼酎ですか。
いっ、入れてませんよっ...(汗
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