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タァツァイ


タァツァイ_c0050163_02185.jpg中国野菜です。

搨菜と書きます。

あまりなじみがないですね。

今が旬です。

タァツァイ_c0050163_0271641.jpg少し苦味があります。

言葉では表現しにくいですが。

でも、もぎたてはそうでもないです。

ちょっと検索したら、やはりビタミン豊富のようです。

どこかで見かけたら、試してみてください。
by tyuuka-syubou | 2006-02-23 00:31 | 料理について
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